Salgadeiro
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Como é o curso de Salgadeiro?
O curso de Salgadeiro capacita profissionais para preparar diversos tipos de salgados fritos e assados, aplicando técnicas adequadas de manipulação de alimentos, recheios, modelagem e cocção, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
Qual é o perfil do profissional do curso de Salgadeiro?
O profissional formado estará apto a produzir uma variedade de salgados com qualidade e criatividade, atendendo às demandas do mercado e seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Matérias do curso
O que você vai aprender?
Fundamentos da Panificação e Confeitaria
Técnicas de Preparo de Salgados Assados
Técnicas de Preparo de Salgados Fritos
Higiene e Segurança Alimentar
Gestão de Produção e Custos
Para quem é o Salgadeiro?
O mercado para salgadeiros é amplo, com oportunidades em padarias, confeitarias, lanchonetes, restaurantes e catering para eventos. Além disso, há possibilidade de atuação como empreendedor, produzindo e vendendo salgados de forma autônoma.
Quanto ganha um profissional em Salgadeiro?
*Fonte: https://salario.com.br