Sushiman
Seu curso por apenas:
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Como é o curso de Sushiman?
O curso de Sushiman tem o objetivo de capacitar os alunos com as habilidades e conhecimentos necessários para se tornarem especialistas na arte da culinária japonesa. Com uma abordagem híbrida, combinando aulas teóricas online e práticas presenciais, o curso oferece uma experiência completa. Os alunos aprenderão desde a seleção dos ingredientes até a preparação e apresentação dos pratos.
Qual é o perfil do profissional do curso de Sushiman?
O curso é indicado para pessoas interessadas em ingressar na área de culinária japonesa, mesmo sem experiência prévia. Também é voltado para profissionais da gastronomia que desejam aprimorar suas técnicas na preparação de sushi e pratos japoneses, empreendedores que pretendem abrir seu próprio restaurante japonês ou negócio relacionado, e estudantes de gastronomia e áreas afins que buscam uma especialização complementar.
Matérias do curso
O que você vai aprender?
Introdução à Culinária Japonesa
Técnicas de Corte e Preparação de Peixes
Preparação de Arroz para Sushi
Montagem e Apresentação de Pratos
Para quem é o Sushiman?
O profissional formado neste curso domina as técnicas de corte e preparação de peixes e frutos do mar, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos. É capaz de preparar e temperar o arroz para sushi seguindo métodos tradicionais, obtendo a textura e o sabor ideais. Também desenvolve habilidades de montagem e apresentação de pratos, criando composições estéticas e inovadoras que valorizam a culinária japonesa. Está apto a atuar em restaurantes especializados, buffets, eventos ou a empreender no ramo gastronômico.
Quanto ganha um profissional em Sushiman?
*Fonte: https://salario.com.br